Primer
Concurso de Vacas Lecheras en Lujan organizado por la "La
Cooperativa de Tamberos de Lujan y General Rodriguez
En
su edicion del 1 de diciembre de 1928 la revista Caras y
Caretas publica un articulo sobre el "Primer Concurso
de Vacas Lecheras en Lujan", realizado el 12 de noviembre
en la localidad vecina.
Esta
importante convocatoria fue organizada por la "La Cooperativa
de Tamberos de Lujan y General Rodriguez", que aglutinaba
a los productores de esta fecunda cuenca lechera.
Tras
un almuerzo criollo, brindo la bienvenida el presidente
de la comision organizadora, Diego L. Savage Manny; luego
expuso el delegado del ministerio de Agricultura, A. Ospitaleche
y el intendente municipal Federico F. Monjardín declaro
inaugurada la exposicion.
Señala
el articulo que "Los concursos de vacas lecheras son
muy necesarios, y asistiendo a ellos y estudiando detenidamente
los resultados obtenidos, es como el tambero aprende a elegir
la raza mas apta para los fines que se propone lograr y
donde puede obtener sangre fresca para renovar y mejorar
su plantel." Asimismo, destaca que "La Cooperativa
de Tamberos de Lujan y General Rodriguez esta llevando a
cabo un trabajo meritorio en la organizacion de concursos
locales".
Seguidamente
se destaca la lista completa de los premios de campeonato
otorgados en todas las secciones de la exposicion, distinguiendose
los toros Shortorn de la Sucesion Santiago E. Savage.